कीवी की खेती (kiwi farming) से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी
कीवी फल (kiwi fruit) आज एक अत्यधिक लोकप्रिय और महंगा फल है। इसका अनूठा स्वाद और चमकदार हरी त्वचा इसे खास बनाते हैं।
कीवी को "चाइनीज गूसबेरी" भी कहा जाता है, और इसका वैज्ञानिक नाम *Actinidia deliciosa* है।
– भारत में मुख्यतः हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, जम्मूकश्मीर, सिक्किम, मेघालय, अरुणाचल प्रदेश और केरल की पहाड़ियों में कीवी की खेती होती है।
– सर्दियों में तापमान 7°C से नीचे रहना चाहिए।
– समुद्र तल से 8001500 मीटर की ऊंचाई पर खेती उपयुक्त है।
– गहरी, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है।
– प्रति पौधा हर साल 20 किग्रा गोबर खाद और 0.5 किग्रा एनपीके मिश्रण देना चाहिए।
– सिंचाई मुख्यतः सितंबरअक्टूबर में फलों के विकास के समय की जाती है।
– हर 1015 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करना लाभकारी होता है।
– बेलों में फल 45 साल बाद आना शुरू होते हैं।
– 78 साल की उम्र में पौधे अधिक उपज देते हैं।
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