हल्दी की खेती बगीचे में भी की जा सकती है क्योकि ये फसल छायादार जगह में भी लगाई जा सकती है। इसका मतलब 1 ही खेत से डबल मुनाफा कमाया जा सकता है।
खेत या बगीचे में जलनिकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए। अगर आप हल्दी खुले खेत में लगाते हैं तो जमीन को नम बनाए रखने के लिए सिंचाई की जरूरत होगी।
जल प्रबंधन
एक एकड़ में तकरीबन 20 क्विंटल तक बीज की जरूरत होगी। एक किलो हल्दी के बीज की कीमत 25 रु/kg के हिसाब से प्रति एकड़ हल्दी के बीज पर कुल 40 हजार रुपये खर्च होंगे। वही बगीचे में खेती करने में 15 क्विंटल हल्दी का बीज काफी है।
बीज दर और खर्च
एक एकड़ से लगभग 200-250 क्विंटल तक हल्दी निकलती है। जो की सूखने पर 50-60 क्विंटल रह जाती जाएगी। बाजार की अभी की कीमत के हिसाब से आपको 50-60 क्विंटल से 5 लाख रुपये की आमदनी होगी। खर्च काटकर आप इससे सिर्फ 7 से 8 महीने में 3 से 4 लाख का मुनाफा आसानी से हासिल कर सकते है।
कितना होगा मुनाफा?
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