पत्तागोभी की खेती के बारे में सम्पूर्ण जानकारी जानिए इधर
पत्तागोभी रबी ऋतु की एक महत्वपूर्ण सब्जी है जिसे लगभग सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। यह विभिन्न प्रकार की सब्जियों और व्यंजनों में उपयोगी होती है।
किसान भाइयों, पत्तागोभी को लगभग सभी मौसमों में उगाया जा सकता है, लेकिन वाणिज्यिक खेती आमतौर पर अप्रैल तक की जाती है।
दोनों मौसमों में बीज की मात्रा प्रति हेक्टेयर 500 ग्राम पर्याप्त होती है। बीज बुवाई से पहले 2 से 3 ग्राम कैप्टान या वैसीकाल प्रति किलोग्राम बीज के अनुपात से बीज शोधन करना चाहिए।
पत्तागोभी की रोपाई मौसम और प्रजातियों के अनुसार की जाती है। अगेती प्रजातियों के लिए पौधों और पंक्तियों के बीच दूरी 45 सेंटीमीटर रखी जाती है।
पहली सिंचाई पौध रोपण के तुरंत बाद हल्की करनी चाहिए। फसल को विकसित रखने के लिए भूमि में नमी बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
पत्तागोभी की गांठें जब पककर कठोर हो जाएं, दबाने पर भी कड़ी महसूस हो, उचित आकार की बन जाएं और ऊपर के पत्ते हल्के पीले दिखने लगें, तब कटाई करनी चाहिए।