लाल भिंडी की खेती करके आप भी कमा सकते हैं लाखों रुपए
किस वजह से ये भिंडी लाल होती है?
लाल भिंडी में क्लोरोफिल की जगह एंथोसाइनिन अधिक मात्रा में पाया जाता है. इसी के चलते यह देखने में लाल लगती है. साथ ही इसमें कैल्सियम, आयरन और जिंक अधिक पाए जाते हैं.
कम लागत में अधिक कमाई
आज हम एक ऐसी सब्जी के बारे में बात करेंगे, जिसकी खेती करने पर किसानों को कम लागत में बहुत अधिक कमाई होगी.यह एक ऐसी सब्जी है जिसकी खेती साल भर की जा सकती है और लोग उसे खाना भी बहुत अधिक पसंद करते हैं.
कैसे करें भिंडी की खेती?
लाल भिंडी की बुवाई और सिंचाई भी हरी भिंडी की तरह की जाती है. लाल भिंडी की खेती के लिए दोमट मिट्टी बेस्ट मानी गई है. इसके खेत में जल निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए,|
50 क्विंटल से भी ज्यादा होगा उत्पादन
अगर किसान भाई एक एकड़ जमीन पर इसकी खेती करते हैं, एक सीजन में 50 से 60 क्विंटल लाल भिंडी का उत्पादन होगा. इस तरह आप सिर्फ एक सीजन में लाल भिंडी बेचकर 25 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं.