राजस्थान का नाम सुनते ही लोगों के जेहन में सबसे पहले रेगिस्तान का नाम उभर कर सामने आता है. लेकिन राजस्थान के शेखावाटी बेल्ट में किसान बड़े स्तर पर अंजीर की खेती कर रहे हैं. खास कर रामजीपुरा में अंजीर की खेती करने वाले किसानों की संख्या कुछ ज्यादा ही अधिक है.
कंपनियों ने किया किसानों से कॉन्ट्रैक्ट
खास बात यह है कि कर्नाटक और आंध्रप्रदेश की कई कंपनियों ने इलाके के दर्जन भर किसानों से कॉन्ट्रैक्ट साइन किया है. कंपनियां किसानों को अंजीर की खेती करने के लिए सालाना 10 से 24 लाख रुपए फिक्स पेमेंट कर रही हैं.
अंजीर खाने के फायदे
अंजीर खाने से शरीर को प्रयाप्त मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन्स मिलते हैं. नियमित रूप से अंजीर का सेवन करने से शरीर स्वस्थ्य रहता है. यही वजह है कि सर्दी के मौसम में लोग अंजीर खाना ज्यादा पसंद करते हैं.
किसान कर रहे हैं इन किस्मों की खेती
सीकर जिले में किसान अंजीर की कई किस्मों की खेती कर रहे हैं. इनमें कडोटा, कालीमिरना, सिमराना, काबुल, मार्सेलस और वाइट सैन पेट्रो जैसे किस्में शामिल हैं.
रोजाना कर सकते हैं 15000 रुपए तक की कमाई
अगर किसान भाई ने एक बीघे में अंजीर की खेती की है, तो इससे आपको रोज 50 किलो तक प्रोडक्शन मिलेगा. स्थानीय मार्केट में 300 किलो के हिसाब से अंजीर बिकती है. ऐसे में रोज 15000 रुपये की कमाई कर सकते हैं.
अगर किसान करेंगे इस फल की खेती तो हो जायेंगे मालामाल