आडू की खेती कैसे करें?

आडू (Peach) एक लोकप्रिय फल है जिसकी खेती भारत के पर्वतीय और उपपर्वतीय क्षेत्रों में की जाती है।

– आड़ू की खेती के लिए हल्की दोमट और बलुई दोमट मिट्टी सर्वोत्तम होती है।

– आड़ू का प्रसार बीजों और वेजेटेटिव विधियों से किया जाता है। हालांकि, वाणिज्यिक रूप से वेजेटेटिव प्रसार को ही अपनाया जाता है।

खेत की पहली जुताई मिट्टी पलटने वाले हल से करनी चाहिए, इसके बाद 2-3 बार आड़ी तिरछी जुताई करें। खेत को समतल बनाना आवश्यक है।

– गड्ढे 4.5 x 4.5 मीटर की दूरी पर अर्धचंद्राकार ढलानों पर खोदे जाते हैं।

आड़ू की फसल अप्रैल से मई तक तुड़ाई के लिए तैयार होती है। फल का रंग और गुद्दा नरम होने पर तुड़ाई करें। तुड़ाई करने के लिए वृक्ष को हल्का हिलाना चाहिए।

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