भारत में पोल्ट्री फार्म का बिजनेस तेजी के साथ फैल रहा है. यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसकी शुरुआत करने के लिए करोड़ों रुपये की जरूरत नहीं होती है. महज कुछ लाख रुपये में ही पोल्ट्री फार्म का बिज़नेस शुरू किया जा सकता है.
अंडे की कीमत
कड़कनाथ मुर्गा बहुत ही महंगा होता है. कहा जाता है कि इसके एक अंडे की कीमत 50 रुपये से भी अधिक होती है. इसका मांस 1000 रुपये किलो बिकता है. दिल्ली, मुबई और कोलकता जैसे महानगरों में कड़कनाथ मुर्गे की मांग धीरे- धीरे बढ़ती जा रही है.
कड़कनाथ क्या है?
कड़कनाथ मुख्य रूप से मध्यप्रदेश में पाया जाने वाला एक मुर्गे की प्रजाति है. लेकिन अब देश के दूसरे राज्यों में भी पोल्ट्री फार्म से जुड़े लोग कड़कनाथ का पालन कर रहे हैं. कड़कनाथ मुर्गा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है.
25% से ज्यादा होता है प्रोटीन
इसके एक अंडे की कींमत 50 रुपये से भी अधिक है. कड़कनाथ मुर्गे का बिजनेस शुरू कर आप 5 महीने बाद हजारों रुपये की कमाई कर सकते हैं. कड़कनाथ में देसी मुर्गे के मुकाबले में 25% से ज्यादा प्रोटीन होता है.
लीची की खेती करने से कैसे मिलेगी किसानों को बम्पर पैदावार