International Year Of Millets-2023: सरकार के द्वारा किसानों के लिए चलाये गए इस प्रोग्राम का क्या उद्देश्य है?

प्रधान मंत्री के नेतृत्व में, भारत सरकार ने अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष (IYM) 2023 के प्रस्ताव को प्रायोजित किया, जिसे संयुक्त राष्ट्र महासभा (UNGA) ने स्वीकार कर लिया। यह घोषणा भारत सरकार के लिए आईवाईएम  (International Year Of Millets) मनाने में सबसे आगे रहने के लिए सहायक रही है। 

भारत के प्रधान मंत्री, श्री नरेंद्र मोदी ने भारत को 'बाजरा के लिए वैश्विक हब' के रूप में स्थापित करने के साथ-साथ IYM 2023 को 'जन आंदोलन' बनाने के लिए अपना दृष्टिकोण भी साझा किया है।

बाजरा का इतिहास

मिलेट्स सिंधु घाटी सभ्यता के दौरान इसकी खपत के कई सबूतों के साथ भारत में उगाई जाने वाली पहली फसलों में से एक थी। वर्तमान में 130 से अधिक देशों में उगाए जाने वाले बाजरा को पूरे एशिया और अफ्रीका में आधे अरब से अधिक लोगों के लिए पारंपरिक भोजन माना जाता है। 

भारत में, बाजरा मुख्य रूप से एक खरीफ फसल है, जिसमें अन्य समान स्टेपल की तुलना में कम पानी और कृषि आदानों की आवश्यकता होती है। बाजरा आजीविका उत्पन्न करने, किसानों की आय बढ़ाने और पूरी दुनिया में खाद्य और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने की अपनी विशाल क्षमता के आधार पर महत्वपूर्ण हैं।

बाजरा की विशाल क्षमता को पहचानते हुए, जो संयुक्त राष्ट्र के कई सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) के साथ भी संरेखित है, भारत सरकार ने बाजरा को प्राथमिकता दी है। अप्रैल 2018 में, बाजरा को "न्यूट्री अनाज" के रूप में फिर से ब्रांड किया गया, इसके बाद वर्ष 2018 को बाजरा के राष्ट्रीय वर्ष के रूप में घोषित किया गया, जिसका उद्देश्य बड़े पैमाने पर प्रचार और मांग पैदा करना था। 2021-2026 के बीच पूर्वानुमान अवधि के दौरान वैश्विक बाजरा बाजार में 4.5% का सीएजीआर दर्ज करने का अनुमान है।

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IYM 2023 लक्ष्य

कृषि और किसान कल्याण विभाग ने लक्ष्य हासिल करने के लिए एक सक्रिय बहु-हितधारक जुड़ाव द्रष्टिकोण (सभी केंद्र सरकार के मंत्रालयों, राज्यों / केंद्र शासित प्रदेशों, किसानों, स्टार्ट-अप, निर्यातकों, खुदरा व्यवसायों, होटलों, भारतीय दूतावासों आदि को शामिल करना) को अपनाया है। IYM 2023 का और भारतीय बाजरा को विश्व स्तर पर ले जाना। मंत्रालयों, राज्यों और भारतीय दूतावासों को 2023 में IYM के प्रचार के लिए विभिन्न गतिविधियों को करने और उपभोक्ता, किसान और जलवायु के लिए बाजरा के लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए केंद्रित महीने आवंटित किए गए हैं।

केंद्रीय मंत्रालयों में, जनवरी 2023 के महीने के लिए IYM से संबंधित गतिविधियां खेल और युवा मामले मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा शुरू की जाएंगी। मंत्रालय ने जनवरी में 15 दिनों में 15 गतिविधियों की योजना बनाई है जिसमें वीडियो संदेशों के माध्यम से खिलाड़ियों, पोषण विशेषज्ञों और फिटनेस विशेषज्ञों को शामिल करना, प्रमुख पोषण विशेषज्ञों, आहार विशेषज्ञों और विशिष्ट एथलीटों के साथ बाजरा पर वेबिनार आयोजित करना, फिट इंडिया ऐप के माध्यम से प्रचार प्रसार आदि शामिल हैं। इनमें से कुछ जिन अन्य मंत्रालयों ने जनवरी में कार्यक्रमों की योजना बनाई है उनमें खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय शामिल है जो आंध्र प्रदेश, बिहार और मध्य प्रदेश में बाजरा मेला-सह-प्रदर्शनियों का आयोजन करेगा; FSSAI पंजाब, केरल और तमिलनाडु आदि में ईट राइट मेलों का आयोजन करेगा।

जनवरी 2023 के दौरान, कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) और DA&FW बेल्जियम में ट्रेड शो में भाग लेंगे, जिसमें DA&FW, APEDA, स्टार्ट-अप्स, निर्यातकों और किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) के प्रतिनिधियों के साथ एक बहु-हितधारक प्रतिनिधिमंडल होगा। भारतीय कंपनियों द्वारा विपणन किए जाने वाले आरटीई और आरटीसी बाजरा आधारित उत्पादों, बी2बी, बी2जी इंटरैक्शन आदि के माध्यम से भारतीय मोटे अनाज की विविधता को प्रदर्शित करेगा।

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इस प्रयास की दिशा में, एक सहयोगी दृष्टिकोण के माध्यम से, डीए एंड एफडब्ल्यू अंतर्राष्ट्रीय संगठनों, शिक्षाविदों, होटलों, मीडिया, भारतीय डायस्पोरा, स्टार्ट-अप समुदायों, सिविल सोसाइटी और मिलेट्स मूल्य-श्रृंखला में अन्य सभी सहित सभी से आगे आने और हाथ मिलाने का आग्रह करता है। बाजरा के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष - 2023 के भव्य उत्सव के माध्यम से 'मिरेकल मिलेट्स' की भूली हुई महिमा को पुनर्जीवित करने के लिए।

बाजरा जी-20 बैठकों का भी एक अभिन्न हिस्सा है और प्रतिनिधियों को चखने, किसानों से मिलने और स्टार्ट-अप और एफपीओ के साथ इंटरैक्टिव सत्रों के माध्यम से बाजरा का सच्चा अनुभव दिया जाएगा।

संपूर्ण सरकारी दृष्टिकोण की भावना सही मायने में अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष 2023 के उत्सव में देखी जा रही है।