डांगी नस्ल की गाय - मुख्य विशेषताएँ, प्रकार और दूध उत्पादन क्षमता

डांगी मवेशी महाराष्ट्र के डांग घाटी और पहाड़ी क्षेत्रों की नस्ल है। यह ठाणे जिले, नासिक जिले के सिन्नर और इगतपुरी तालुका, तथा अहमदनगर जिले के अकोला तालुका में पाई जाती है। 

यह नस्ल गुजरात के डांग जिले के पहाड़ी इलाकों से उत्पन्न हुई है, जहां भारी बारिश होती है और कृषि संसाधन सीमित हैं। 

यह नस्ल सह्याद्री पर्वतीय जंगलों के पास के क्षेत्रों में पाई जाती है।

यह नस्ल देओनी नस्ल जैसी है और गिर, रेड सिंधी, तथा साहीवाल नस्ल के समूह में मानी जाती है। 

इसे "कनाड़ी" नाम से भी जाना जाता है। डांगी नस्ल की कुल जनसंख्या लगभग 2 से 2.5 लाख के बीच है।

मुख्य विशेषताएँ: 

• डांगी मवेशी धीरे-धीरे भारी सामान खींचने वाले पशु हैं। यह भारी बारिश वाले इलाकों, धान के खेतों और पहाड़ी क्षेत्रों में काम करने के लिए आदर्श माने जाते हैं। 
• ये मुख्यतः चराई पर निर्भर रहते हैं और हल चलाने, खेत के काम और जंगल से लकड़ी ढोने में सहायक होते हैं। 
• ये मवेशी 2-3 मील प्रति घंटे की रफ्तार से भारी लकड़ी ले जाने में सक्षम हैं और दिन में 20-24 मील की दूरी आराम से तय कर सकते हैं। 
• इनकी गायें दूध उत्पादन में कमजोर होती हैं, लेकिन दूध उत्पादन को सुधारने के प्रयास चल रहे हैं।

प्रकार:

डांगी मवेशी के छह प्रकार उनके शरीर के रंग के आधार पर वर्गीकृत हैं:

1.पारा: पूरी तरह सफेद, जिन पर काले धब्बे होते हैं। इस प्रकार के नर पशु अधिक मूल्यवान माने जाते हैं।

2. बहाला: सफेद और काले रंग का मिश्रण। सफेद रंग अधिक होने पर इसे "पांढरा बहाला" और काला रंग अधिक होने पर "काला बहाला" कहा जाता है।

3. मनेरी: काले रंग के पशु जिन पर कुछ सफेद धब्बे होते हैं।

4. लाल: लाल रंग के, जिन पर कुछ सफेद धब्बे होते हैं।

5. लाल बहाला: लाल और सफेद रंग का मिश्रण।

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शारीरिक विशेषताएँ:

- डांगी मवेशी मध्यम से बड़े आकार के होते हैं, मजबूत शरीर और गहरी छाती के साथ।

- इनके आगे और पीछे के हिस्से मजबूत होते हैं, और पीठ छोटी होती है।

- इनके पैर छोटे और मजबूत होते हैं, और खुर काले, कठोर और मजबूत होते हैं।

- इनकी त्वचा मध्यम मोटाई की होती है, जिसमें एक तैलीय परत होती है, जो इन्हें भारी बारिश में बचाती है।

- सिर मध्यम आकार का होता है और कान छोटे होते हैं।

- माथा थोड़ा उभरा हुआ और थूथन बड़ा होता है।

- कूबड़ मध्यम आकार का और मजबूत होता है, जबकि गलकंबल थोड़ा झूलता है।

- इनके सींग छोटे और मोटे होते हैं, जो बाहर की ओर मुड़े हुए होते हैं।

- नर मवेशी का औसत वजन 310-330 किलोग्राम और मादा का 220-250 किलोग्राम होता है।

दूध उत्पादन:

- पहला बछड़ा देने का समय: 46-56 महीने।

- बछड़े के जन्म के बीच का अंतराल: 17-21 महीने।

- औसत दूध उत्पादन: 530 किलोग्राम (औसतन 269 दिनों में, जो 100-396 दिनों तक हो सकता है)।

- दूध में वसा की मात्रा: 3.8% से 4.5%।