व्यावसायिक खेती (Commercial Farming) क्या है और इसके कितने प्रकार होते हैं ?
By : Tractorbird News Published on : 05-Nov-2024
फार्मिंग का अर्थ है खेती करना। यह जानवरों का पालन और फसलों को उगाना है, जो कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
फार्मिंग का लक्ष्य भोजन और कच्चे माल बनाना है। लेकिन क्या आप जानते हैं फार्मिंग में कितने प्रकार होते हैं?
वैसे तो खेती कई प्रकार की होती हैं पर इनमे सबसे महत्वपूर्ण है व्यावसायिक खेती, आज के इस लेख में हम आपको व्यावसायिक खेती के बारे में विस्तार से बताएंगे।
व्यावसायिक खेती क्या है?
- वाणिज्यिक फार्मिंग बड़े क्षेत्र में की जाती है, और इसमें नई तकनीक का उपयोग होता है ताकि अधिक उत्पादन हो सके।
- वाणिज्यिक खेती में, मशीनरी, आधुनिक सिंचाई विधियों और उर्वरकों और कीटनाशकों जैसे सुरक्षात्मक रसायनों को तैनात करने में भारी पूंजी निवेश की जाती है।
- इसका मुख्य उद्देश्य बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करना और अधिक मुनाफा कमाना होता है।
व्यावसायिक खेती के प्रकार (types of commercial farming)
खेती करने के तरीकों और फसलों के आधार पर व्यावसायिक खेती को कई भागों में बाटा गया है। व्यावसायिक खेती के पारकर निम्नलिखित हैं -
1. अनाज की खेती (Grain Farming)
- यह व्यवसायिक खेती के सबसे गहन प्रकारों में से एक है।
- उदाहरण के तौर पर, अनाज की खेती एक व्यावसायिक कृषि का हिस्सा है, जिसमें गेहूं, जौ, और मक्का जैसे अनाज बड़े पैमाने पर उपभोग और निर्यात के लिए उगाए जाते है।
- व्यावसायिक खेती में पूंजी, भूमि, मशीनरी, और श्रम में बड़े पैमाने पर निवेश की आवश्यकता होती है।
- अनाज की खेती करने वाले वाणिज्यिक किसान रोपण और कटाई के मौसम में अत्यधिक व्यस्त रहते हैं।
- व्यावसायिक खेती उत्तरी अमेरिका, यूरोप, और एशिया के मैदानों में की जाती है, जहां ठंडे मौसम के कारण साल में केवल एक ही फसल उगाई जाती है।
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2. पशुधन पालन (livestock rearing)
- व्यावसायिक खेती के इस प्रकार में बड़े पैमाने पर पशुपालन किया जाता है, दूध के उत्पादन के लिए बड़े स्तर पर गायों का पालन किया जाता है।
- इसके अलावा वाणिज्यिक कृषि के इस उदाहरण में किसान मवेशी, भेड़, सूअर और यहां तक कि मुर्गियों को अपने मांस उत्पादों के लिए पालते हैं।
3. वृक्षारोपण खेती (plantation farming)
- व्यावसायिक खेती के इस प्रकार में एक बार पौधों का रोपण करके कई सालों तक उत्पादन लिया जाता है।
- इसमें बड़े पैमाने पर एक ही प्रकार की फसल का रोपण किया जाता है।
- यह चाय, कॉफी, गन्ना, काजू, रबर, केला, कपास और कॉफी की फसलों को उगाता है और फिर इन्हें प्रसंस्करण करके बाजार में बेचा जाता है।
4. भूमध्यसागरीय खेती (mediterranean farming)
- जैसा कि नाम से पता चलता है, इस तरह की व्यावसायिक खेती ग्रीस, माल्टा और साइप्रस में होती है।
- जैतून, अंजीर और अंगूर जैसे खास उत्पादों की व्यावसायिक खेती के लिए ये देश सबसे अच्छे हैं।
- इसमें बागवानी, व्यावसायिक कृषि, सब्जियों और फूलों का प्रसंस्करण भी होता है।
5. मिश्रित फसल और पशुधन खेती
- इस प्रकार की व्यावसायिक खेती में फसलें और पशुधन एक ही स्थान पर पाले जाते हैं, जिससे दोनों को लाभ होता है।
- पशुओं का अपशिष्ट खाद्य और चारा फसलों से प्राप्त होता है। व्यावसायिक खेती में हर साल फसलों और पशुओं की देखभाल की जाती है।
