भारत में पाई जाने वाली भैंसों की नस्लें (breeds of buffalo in india)

भारत विश्व में भैंसों की सबसे बड़ी आबादी वाला देश है, इसलिए बहुत कम लोग जानते हैं कि देश में कितनी तरह की भैंसे हैं? कौन सी नस्ल सबसे अधिक दूध देती है? और किस राज्य में नस्ल पालन करना चाहिए? 

हमारे देश में भैंसों का दूध पीने के लिए बहुत पसंद किया जाता है। इस लेख में हम आपको भारत में पाई जाने वाली भैंसों की नस्लों के बारे में सम्पूर्ण जानकारी देंगे। 

भैंसों की प्रमुख नस्लें (breeds of buffalo)

1. मुर्रा भैंस

• जब कोई भैंस की नस्ल की चर्चा होती है, तो मुर्रा भैंस का नाम सबसे पहले आता है। 
• ये सबसे अधिक दूध देने वाली जातियां हैं। हरियाणा के रोहतक, हिसार, जींद और पंजाब के नाभा और पटियाला जिले में मुर्रा भैंस पाई जाती हैं, लेकिन अब कई राज्यों में पशुपालक मुर्रा भैंस पालने लगे हैं। 
• यह गहरे काले रंग की होती है, लेकिन खुर और पूछ पर सफेद धब्बे हैं। 
• इसमें एक छोटी सींग मुड़ी हुई है। इसकी औसत प्रति व्यात उत्पादन क्षमता 1750–1850 लीटर है। इसके दूध में लगभग 9% वसा है।

2. सुर्ती भैंस (सुरती) 

गुजरात भैंस बहुत बड़ी होती है। यह सिल्वर, काले या भूरे रंग की होती है। इस भैंस का नुकीला धड़, लंबा सिर और दराती के आकार के सींग है। 

इसकी औसत प्रति व्यात उत्पादन क्षमता 900–1300 लीटर है, और इसके दूध में 8–12% वसा होती है। 

3. जाफराबादी भैंस 

• यह देश की सबसे भारी नस्लों में से एक है, पहले गुजरात के गिर के जंगलों में पायी जाती थी, लेकिन अब कच्छ और जामनगर जिले में पालन किया जाता है। 
• इसके सिर और गर्दन दोनों भारी होते हैं। इसका सींग मुड़ा हुआ होता है, सींग का आकार काफी बड़ा होता है और माथा काफी चौड़ा होता है। 
• यह 1000-1200 लीटर प्रति व्यात उत्पादन करता है और गहरा काला होता है। 

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4. मेहसाना भैंस

• यह भैंस गुजरात के मेहसाणा जिले में और गुजरात से लगे महाराष्ट्र के कुछ भागों में पाई जाती है। 
• जबकि कुछ पशुओं का रंग काला-भूरा हो सकता है, अधिकांश पशु काले ही होते हैं। 
• ये काफी बड़े और कम वजन वाले मुर्रा भैंस की तरह दिखते हैं। 
• पुरुष मेहसाणा का औसत वजन 560 किलोग्राम और महिला मेहसाणा का 480 किलोग्राम है; वे मुर्रा भैंस से कम घूमी होती हैं और उनके सींग दरांती से आकार के होते हैं। 
• औसतन प्रति बिक्री 1200 से 1500 किलो उत्पादन होता है।

5. भदावरी भैंस

• यह नस्ल आगरा, इटावा और मध्य प्रदेश के ग्वालियर में मिलती है। 
• सिर और पैर भी छोटे होते हैं। इस नस्ल का खुर काला होता है और गर्दन के निचले हिस्से पर दो सफेद निशान हैं। 
• इनकी औसत प्रति व्यात क्षमता 1250–1350 kg है।

6. पंढरपुरी भैंस 

• सोलापुर, कोल्हापुर और रत्नागिरी जिले में यह नस्ल पाई जाती है। 
• सोलापुर जिले के पंढरपुर गाँव से इसका नाम निकला है। इस भैंस के सींग 45 से 50 सेमी लम्बे है। 
• यह एक गहरी काले भैंस है। पंढरपुरी भैंसों में से कुछ पर सफेद निशान हैं। 
• इनकी अच्छी प्रजनन क्षमता के कारण इनका व्यात हर साल होता है। यह प्रति व्यात 1700 से 1800 किलोग्राम उत्पादन कर सकती है।