Ley farming - घास की खेती कैसे की जाती है?

यह एक फसल चक्र प्रणाली है जिसमें घास-लेग्यूम मिश्रण को कृषि फसलों के साथ चक्र में उगाया जाता है। इस प्रणाली को कभी-कभी "वैकल्पिक कृषि" या "मिश्रित खेती" भी कहा जाता है। 

घास-लेग्यूम के इस मिश्रण को लेई (Ley) कहा जाता है। घास मिट्टी की संरचना को सुधारती है और कटाव को रोकती है, जबकि लेग्यूम मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ाती है।

लेई खेती वर्षा आधारित किसानों के लिए किफायती है, क्योंकि उन्हें खाद्यान्न फसलों के लिए नाइट्रोजन उर्वरक पर अधिक खर्च नहीं करना पड़ता, बल्कि वे चरागाह लेग्यूम के माध्यम से मिट्टी में बनी नाइट्रोजन पर निर्भर रह सकते हैं।

वर्षा आधारित खेती में यह देखा गया है कि यदि स्टायलोसैंथेस हैमाटा को 4 साल की अवधि में 2-3 वर्षों तक उगाया जाए, तो यह प्रति हेक्टेयर मिट्टी में 35 किलोग्राम तक नाइट्रोजन बढ़ाने में मदद करता है। 

इसके साथ, किसान को अगली ज्वार (सोरघम) की फसल के लिए किसी भी नाइट्रोजन उर्वरक का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती।

ley farming के फायदे 

ley फार्मिंग के फायदे यानि की घास की बड़े पामने पर खेती करने से कई फायदे होते हैं जो की निम्नलिखित दिए गए हैं -

आगामी फसलों के लिए नाइट्रोजन सामग्री में सुधार

• लेग्यूम फसलों से मिट्टी की उर्वरता, अनाज की गुणवत्ता और फसलों के उत्पादन में सुधार होता है। 
• अनाज मिट्टी में मौजूद अधिकांश नाइट्रोजन का उपयोग करता है, इसलिए लेग्यूम फसलों के साथ फसल परिवर्तन बहुत फायदेमंद है। 
• मिश्रित लेग्यूम-घास क्षेत्र अक्सर नाइट्रोजन को स्थिर करते हैं। नाइट्रोजन मुख्य रूप से जड़ों के आसपास बनता है और फिर फसल के साथ परस्पर क्रिया करने के लिए सतह पर फिर से आता है।

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खरपतवारों की वृद्धि को नियंत्रित करना

• ले फार्मिंग का एक और महत्वपूर्ण लाभ खरपतवारों का प्रबंधन है, क्योंकि मवेशी उन अवांछित पौधों को चरते हैं। 
• यह विधि वार्षिक खरपतवारों से निपटने में विशेष रूप से प्रभावी है। हालांकि, बारहमासी पौधों के मामले में स्थिति अधिक जटिल हो जाती है।

गहरी जल निकासी और कटाव को रोकना

• ले फार्मिंग पारंपरिक खेती प्रणालियों की तुलना में गहरीकरण दरों में काफी सुधार लाता है। यह कटाव को भी कम करता है। 
• बारहमासी चरागाहों पर अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली पानी और पोषक तत्वों तक गहराई में पहुंचने देती है। 
• इससे ऊपरी परत सूख जाती है, जिससे जल निकासी के दौरान पानी और उपयोगी पदार्थों की हानि रोकी जाती है। 
• ले चरागाह जल निकासी को कम करने के लिए अच्छे साधन हैं क्योंकि उथली मिट्टी पानी को अच्छी तरह से नहीं रोक पाती है।

पशुधन की दक्षता में सुधार

• ले चरागाह पशुपालन में सुधार करने, मवेशियों को उच्च-गुणवत्ता वाला चारा प्रदान करने और पशुओं की तेजी से वृद्धि को प्रोत्साहित करने में भी योगदान कर सकते हैं। 
• फलियों में ये सभी लाभ सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक गुण होते हैं। वैज्ञानिक अनुसंधान ने साबित किया है कि ले फार्मिंग से दूध की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है। 
• घास और फलियों को बारी-बारी से लगाने के कई फायदे हैं, जो केवल साधारण घास के उपयोग की तुलना में अधिक प्रभावी हैं। 
• चराई के मौसम में, पशुओं को उच्च पोषण सहायता मिलती है, जिससे किसान बेहतर गुणवत्ता का दूध प्राप्त कर सकते हैं।