lemon grass Farming - नींबू घास की खेती कैसे की जाती है?
नींबू घास (Cymbopogon schoenanthus L.Spreng) का उपयोग उत्तेजक, वातहर, बुखाररोधी, इत्र, हर्बल चाय, बालों के तेल, सुगंध और साबुन बनाने में किया जाता है।
पहले वर्ष में इसकी कटाई रोपण के 5 महीने बाद शुरू की जाती है और बाद की कटाई हर 60 दिन के अंतराल पर की जाती है। कटाई में देरी होने पर तेल की मात्रा कम हो जाती है।
इसके अलावा, तेल का उत्पादन जुलाई से सितंबर के बारिश के मौसम में सबसे कम और गर्मियों के मौसम में सबसे अधिक होता है।
घास को हंसिए की मदद से जमीन से 10-15 से.मी. ऊपर से काटा जाता है। रोपण के 5 महीने बाद प्रति हेक्टेयर 160 क्विंटल उपज प्राप्त होती है।
नींबू घास के प्रकार
नींबू घास तीन प्रकार की होती है, जो कि जलवायु के हिसाब से भिन्न है, जैसे पूर्व भारतीय नींबू घास (C. flexuosus), पश्चिम भारतीय नींबू घास (C. citratus), और जम्मू नींबू घास (C. pendulus), हमारे देश में साइट्रल के महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में उगाई जाती हैं।
ये भी पढ़ें: नेपियर घास की खेती - पशुपालकों के लिए सस्ता और लाभकारी चारा विकल्प
नींबू घास की खेती के लिए जलवायु और मिट्टी
नींबू घास के पौधे कठोर होने के कारण विभिन्न परिस्थितियों में आसानी से उग सकते हैं। इनकी खेती के लिए सबसे आदर्श परिस्थितियाँ गर्म और आर्द्र जलवायु होती हैं, जिसमें भरपूर धूप और 250-280 से.मी. वार्षिक वर्षा होती है, जो समान रूप से वितरित होती है।
मिट्टी की बात करें तो, इसे खराब मिट्टी और पहाड़ी ढलानों में भी उगाया जा सकता है। 4.5 से 7.5 के बीच मिट्टी का पीएच स्तर आदर्श है। अपनी अच्छी मिट्टी बांधने की क्षमता के कारण, इसे नंगे और कटाव वाली ढलानों पर वनस्पति आवरण के रूप में उगाया जा सकता है।
नींबू घास की प्रजातियाँ
औषधीय और सुगंधित पौध अनुसंधान केंद्र, ओडक्कली (केरल) और सीटीएमएपी, लखनऊ ने प्रजनन के परिणामस्वरूप उन्नत किस्में जैसे OD-19 और SD-68 विकसित की हैं। ये दोनों उन्नत किस्में अब व्यापक खेती के लिए अनुशंसित हैं।
हाल ही में, आरआरआई, जम्मू ने C. khasianus और C. pendulus के संकरण द्वारा CKP-25 नामक हाइब्रिड किस्म विकसित की है, और CPK-F2-38 विकसित किया है, जो RRL-16 और OD-19 की तुलना में क्रमशः 50% और 140% अधिक तेल उत्पादन क्षमता रखता है।
खेत की तैयारी
नींबू घास की बुवाई करने से पहले भूमि को साफ करके भूमिगत वनस्पतियों को हटा दिया जाता है और 5 से.मी. घन आकार के गड्ढे बनाए जाते हैं, जिन्हें 15 x 19 से.मी. की दूरी पर लगाया जाता है। पुराने गुच्छों से विभाजन भी प्रजनन के लिए उपयोग किया जा सकता है।
ये भी पढ़ें: खस की खेती से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी
नींबू घास के पौध के लिए नर्सरी की तैयारी
बीज की क्यारी बनाने के लिए मिट्टी को अच्छी तरह से भुरभुरा किया जाना चाहिए, और इसे उभरी हुई क्यारी के रूप में बनाया जाना चाहिए।
क्यारी तैयार करते समय पत्तियों की खाद और खेत की गोबर खाद भी मिट्टी में मिलाई जाती है। एक हेक्टेयर के लिए पौध तैयार करने हेतु 15-20 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है।
बीजों को 10 से.मी. अंतराल पर बनी लाइनों में बोया जाता है और उन पर कटी हुई घास से ढक दिया जाता है। जब पौधे लगभग 2 महीने पुराने या 12-15 से.मी. ऊंचे हो जाते हैं, तो वे रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
खाद और उर्वरक
सुगंधित पौध अनुसंधान केंद्र, ओडक्कली (केरल) ने प्रति हेक्टेयर 100 कि.ग्रा. नाइट्रोजन (N) की अनुशंसा की है।
उत्तर-पूर्वी परिस्थितियों में, प्रति हेक्टेयर 60 कि.ग्रा. नाइट्रोजन (N), 50 कि.ग्रा. फॉस्फोरस (P), और 35 कि..ग्रा पोटैशियम (K) का उपयोग अधिकतम उत्पादन के लिए अनुशंसित है।
उत्तर भारत में, जम्मू नींबू घास (C. pendulus) को सिंचित परिस्थितियों में साइट्रल के स्रोत के रूप में उगाया जाता है। इसकी खेती की विधियाँ पूर्व भारतीय नींबू घास के समान ही हैं।
इसे मुख्य रूप से फिसलियों द्वारा फैलाया जाता है, जिन्हें समतल खेतों में लगाया जाता है। 50 x 50 से.मी. की दूरी अपनाई जाती है।
260 कि.ग्रा. नाइट्रोजन, 80 कि.ग्रा. फॉस्फोरस (P205), और 120 कि.ग्रा. पोटैशियम (K20) प्रति हेक्टेयर की मात्रा 3-4 बार में दी जाती है। यह फसल विशेष रूप से गर्मी के महीनों में सिंचाई का अच्छा प्रतिक्रिया देती है।
ये भी पढ़ें: सीताफल की खेती कैसे की जाती है?
कटाई
नींबू घास पहली बार रोपाई के 90 दिन बाद कटाई के लिए तैयार हो जाती है, और इसके बाद 50-55 दिनों के अंतराल पर इसकी कटाई की जाती है।
घास को जमीन से 10 से.मी. ऊपर काटा जाता है, और जलवायु परिस्थितियों के अनुसार एक वर्ष में 5-6 कटाई की जा सकती हैं। मिट्टी और जलवायु की स्थिति के आधार पर, इस फसल को खेत में 5-6 वर्षों तक बनाए रखा जा सकता है।
