आईएआरआई कैंपस, पूसा नई दिल्ली में चले दो दिवसीय ग्लोबल मिलेट्स (श्री अन्न) सम्मेलन के बारे में यहां जाने

प्रधानमंत्री श्री नरेन्द्र मोदी ने 18 -19 मार्च को सुब्रमण्यम हॉल, एनएएससी कॉम्प्लेक्स, आईएआरआई कैंपस, पूसा नई दिल्ली में ग्लोबल मिलेट्स (श्री अन्न) सम्मेलन का उद्घाटन किया। 

दो दिवसीय चले इस वैश्विक सम्मेलन में बाजरा (श्री अन्न) से संबंधित सभी महत्वपूर्ण मुद्दों जैसे उत्पादकों, उपभोक्ताओं और अन्य हितधारकों के बीच बाजरा के प्रचार और जागरूकता, बाजरा की मूल्य श्रृंखला विकास, बाजरा के स्वास्थ्य और पोषण संबंधी पहलू, बाजार संबंध, अनुसंधान और विकास आदि पर चर्चा की गयी। 

प्रधानमंत्री ने प्रदर्शनी सह क्रेता-विक्रेता बैठक मंडप का भी उद्घाटन किया और उसका दौरा किया। उन्होंने एक स्मारक डाक टिकट और स्मारक सिक्के का भी अनावरण किया। इसके बाद प्रधानमंत्री ने डिजिटल रूप से इंडियन मिलेट (श्री अन्न) स्टार्टअप्स और बाजरा (श्री अन्न) मानकों की एक पुस्तक का संग्रह लॉन्च किया। 

दो दिवसीय चले इस सम्मेलन में अतिथि कौन थे और इस अवसर पर उनके क्या विचार थे?

अंतर्राष्ट्रीय नेताओं ने इस अवसर पर अपने संदेश दिए। इथियोपिया के राष्ट्रपति, एच.ई. सहले-वर्क ज़ेवडे ने इस कार्यक्रम के आयोजन के लिए भारत सरकार को बधाई दी। उन्होंने कहा कि इस समय लोगों को खिलाने के लिए बाजरा एक सस्ता और पौष्टिक विकल्प प्रदान करता है। 

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इथियोपिया उप-सहारा अफ्रीका में एक महत्वपूर्ण बाजरा उत्पादक देश है। उन्होंने बाजरा के प्रसार के लिए आवश्यक नीतिगत ध्यान को उजागर करने और उनके पारिस्थिति की तंत्र के अनुसार फसलों की उपयुक्तता का अध्ययन करने के लिए आयोजन की उपयोगिता को रेखांकित किया। 

भारत करेगा गुयाना की मिलेट्स उत्पादन में सहायता

गुयाना के राष्ट्रपति डॉ मोहम्मद इरफ़ान अली ने कहा कि भारत ने मिल्लेट्स को बढ़ावा देने में वैश्विक नेतृत्व ग्रहण किया है और ऐसा करने में यह बाकी दुनिया के उपयोग के लिए अपनी विशेषज्ञता दे रहा है। उन्होंने कहा कि अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष की सफलता एसडीजी हासिल करने में काफी मददगार साबित होगी। 

गुयाना ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बाजरा को एक महत्वपूर्ण कारक के रूप में मान्यता दी है, उन्होंने सूचित किया कि गुयाना देश भी 200 एकड़ भूमि निर्धारित करके मिल्लेट्स का बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए भारत के साथ सहयोग शुरू कर रहा है। इसके लिए भारत, गुयाना को प्रौद्योगिकी के साथ तकनीकी मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करेगा।

प्रधानमंत्री श्री नरेन्द्र मोदी ने सभा को संबोधित करते हुए मिल्लेट्स के बारे में क्या जानकारी प्रदान की?

सभा को संबोधित करते हुए, प्रधान मंत्री ने ग्लोबल मिलेट्स कॉन्फ्रेंस के आयोजन पर सभी को बधाई दी और कहा कि इस तरह के आयोजन न केवल वैश्विक भलाई के लिए एक आवश्यकता हैं बल्कि वैश्विक भलाई के प्रति भारत की जिम्मेदारियों का प्रतीक भी हैं। 

संकल्प को वांछनीय परिणाम में बदलने के महत्व पर प्रकाश डालते हुए, प्रधान मंत्री ने दोहराया कि वर्ष 2023 को भारत द्वारा लगातार प्रयासों के बाद संयुक्त राष्ट्र द्वारा बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष घोषित किया गया था। उन्होंने प्रसन्नता व्यक्त की, कि भारत का अभियान इस दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है जब दुनिया बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष मना रही है। 

प्रधान मंत्री ने इस बात पर प्रकाश डाला कि ग्राम पंचायत, कृषि केंद्रों, स्कूलों, कॉलेजों और कृषि विश्वविद्यालयों की सक्रिय भागीदारी के साथ बाजरा की खेती, बाजरा अर्थव्यवस्था, स्वास्थ्य लाभ और किसानों की आय जैसे विषयों पर विचार-मंथन सत्र आयोजित किए जाएंगे। भारतीय दूतावास और कई विदेशी देश। उन्होंने यह भी बताया कि आज इस कार्यक्रम से 75 लाख से अधिक किसान वर्चुअली जुड़े हुए हैं। 

प्रधानमंत्री ने इस अवसर को चिह्नित करने के लिए एक स्मारक सिक्के और एक डाक टिकट के अनावरण के साथ-साथ बाजरा मानकों पर पुस्तक का विमोचन और आईसीएआर के भारतीय कदन्न अनुसंधान संस्थान को वैश्विक उत्कृष्टता केंद्र के रूप में घोषित किया।

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मिल्लेट्स को श्री अन्न की उपाधि दी गयी

प्रधान मंत्री ने विदेशी प्रतिनिधियों को बाजरा के लिए भारत की ब्रांडिंग पहल के बारे में जानकारी दी क्योंकि भारत में अब मिल्लेट्स को श्री अन्न की उपाधि दी गयी है। उन्होंने विस्तार से बताया कि श्री अन्न केवल भोजन या खेती तक ही सीमित नहीं हैं। भारतीय परंपरा से परिचित लोग किसी भी चीज के आगे श्री लगाने के महत्व को समझेंगे। श्री अन्न भारत में समग्र विकास का माध्यम बन रहे हैं।

यह गाँव के साथ-साथ गरीब (गाँव और गरीब) से जुड़ा हुआ है। श्री अन्न- देश के छोटे किसानों के लिए समृद्धि का द्वार, श्री अन्न- करोड़ों देशवासियों के पोषण की आधारशिला, श्री अन्न- आदिवासी समुदाय का सम्मान, श्री अन्न- कम पानी में अधिक फसल प्राप्त करना, श्री अन्न- एक बड़ा रसायन मुक्त खेती के लिए नींव, श्री अन्न - जलवायु परिवर्तन से लड़ने में एक बड़ी मदद, ”उन्होंने कहा।

प्रधान मंत्री ने कहा कि मोटे तौर पर देश के 12-13 विभिन्न राज्यों में मोटे अनाज की खेती की जाती है, जहां प्रति व्यक्ति प्रति माह घरेलू खपत 3 किलोग्राम से अधिक नहीं थी, जबकि खपत आज बढ़कर 14 किलोग्राम प्रति माह हो गई है। उन्होंने यह भी बताया कि बाजरा खाद्य उत्पादों की बिक्री में भी लगभग 30% की वृद्धि देखी गई है। उन्होंने बाजरा पर व्यंजनों के लिए समर्पित सोशल मीडिया चैनलों के अलावा बाजरा कैफे की शुरुआत का भी उल्लेख किया। श्री मोदी ने कहा, 'एक जिला, एक उत्पाद' योजना के तहत देश के 19 जिलों में बाजरा भी चुना गया है।

इस अवसर पर कौन - कौन उपस्थित रहा?

केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री, श्री नरेंद्र सिंह तोमर, केंद्रीय विदेश मंत्री, डॉ. सुब्रह्मण्यम जयशंकर, केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री, डॉ. मनसुख मंडाविया, केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री, श्री पीयूष गोयल और केंद्रीय मंत्री कृषि और किसान कल्याण राज्य, श्री कैलाश चौधरी और सुश्री शोभा करंदलाजे सहित अन्य इस अवसर पर उपस्थित थे।